郁南縣市場監(jiān)督管理局在全縣深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動中，排查消除食品安全風險隱患，持續(xù)守穩(wěn)食品安全底線，保障群眾身體健康和生命安全，促進社會大局和諧穩(wěn)定。

邀請“專家查”。廣東省食品安全學會專家組應邀到本縣與該局監(jiān)管人員一起到縣內(nèi)各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行實地檢查，“手把手”地指導監(jiān)管人員開展食品風險隱患排查工作，并為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善食品制度、強化食品安全管理、規(guī)范食品加工操作、改善衛(wèi)生環(huán)境等方面提供了專業(yè)意見及科學指引，在聯(lián)合檢查的16家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位中，共發(fā)現(xiàn)問題154個，其中共性問題142個，立行立改142個。通過“專家查”，提升了該局監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

嚴抓“專項查”。該局將食品安全“守查保”專項行動與省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，通過督查督導方式對監(jiān)管人員開展風險隱患排查工作和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的整改工作進行專項督查，并以問題為導向，舉一反三，進一步壓實監(jiān)管人員的監(jiān)管責任及食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責任，有力確保了食品風險隱患排查工作做細做實。前期督查發(fā)現(xiàn)問題154個，其中共性問題131個，現(xiàn)場完成整改131個。

深化“聯(lián)合查”。為牢牢守住全縣不發(fā)生重大食品安全事故底線，該局進一步深化工作舉措，成立了食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項工作專班，分階段推進風險排查的工作，及時梳理問題線索，形成風險清單，落實整改要求、處置措施等方式，確保鞏固行動成果。專項行動以來，該局共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2667家，完成食品監(jiān)督抽檢630批次，發(fā)現(xiàn)風險隱患問題68個，立案查處違法案件46宗，移送公安機關(guān)1宗。