為充分借助省級(jí)學(xué)會(huì)專家智庫力量，助力地方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高群眾食品安全科學(xué)素質(zhì)，乘著2022年全國科技活動(dòng)周的東風(fēng)，郁南縣科協(xié)舉辦的2022年郁南縣新時(shí)代文明實(shí)踐系列活動(dòng)之食品安全科普志愿服務(wù)活動(dòng)5月20日在郁南縣都城鎮(zhèn)舉辦，邀請(qǐng)廣東省食品學(xué)會(huì)理事長、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院李汴生教授、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院副院長劉功良教授、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院王娟副研究員、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院王凱副教授等省食品學(xué)會(huì)專家參加活動(dòng)。云浮市科協(xié)主席陳華堅(jiān)，郁南縣科協(xié)主席林少玲等市縣科協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)同志出席活動(dòng)。

系列活動(dòng)分為專家調(diào)研、科普進(jìn)校園、科普進(jìn)社區(qū)等。專家調(diào)研環(huán)節(jié)，省食品學(xué)會(huì)專家一行深入郁南縣肥仔桂皮廠、康美先食品有限公司、親群食品有限公司、富贏田田圈有限公司、葉氏國際貿(mào)易有限公司等企業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，并與郁南縣30多家食品企業(yè)代表進(jìn)行座談交流，對(duì)食品企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、工藝流程、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新等方面提供技術(shù)指導(dǎo)，幫助企業(yè)解決產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的難點(diǎn)問題，為促進(jìn)企業(yè)技術(shù)提升和產(chǎn)品升級(jí)提供智力支持，深受當(dāng)?shù)厥称菲髽I(yè)歡迎。

活動(dòng)還分別開展食品科普進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)。在郁南縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校，省食品學(xué)會(huì)幾位專家分別圍繞食品安全與健康、食品加工（烹飪）過程中的食品安全與控制、普及營養(yǎng)知識(shí)、科學(xué)健康飲食等方面的內(nèi)容為該校師生講授了一堂生動(dòng)形象有趣的食品科普課。

在郁南縣君逸豪庭社區(qū)開展食品安全進(jìn)社區(qū)宣傳活動(dòng)，現(xiàn)場為群眾講解食品安全科普知識(shí)，派發(fā)食品安全科普宣傳小冊子，提高群眾對(duì)食品安全認(rèn)知水平，有效助力群眾提升科學(xué)素質(zhì)。